[ 穀果どら焼き ]

クール便にて発送いたします。
※クロネコヤマト ネコポス不可
※近隣の方は焙煎室でのお渡しも可能です

布衣で焙煎した発芽玄米麹などのさまざまな穀物と羅漢果糖、アガべシロップ、豆乳。
噛むほどに粉感の代わりに旨味のような糠や発芽玄米麹の奥行きを感じる生地。
後味や食後の身体は軽やかです。

生地の中には白餡とクリームチーズ。
ナッツに、ドライフルーツ。
4月から南房総AMBESSAさんのドライフルーツです。
アクセントはこれも果物なのだと感じる香味のカカオニブ。

滋味がありながらも、食感や味わいにどこかおかしみある、そんなどら焼きです。
よりいっそうそれを感じられるものになりました。

深煎りの珈琲とご一緒に、お楽しみいただけましたら幸いです。

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■ご予約と配送について
・発送は「クール便」となります。※クール便代：通常発送＋220円
・珈琲豆や焼き菓子とあわせてご注文の場合にはどら焼きと合わせて発送・お届けいたします

■現在受付中［穀果どら焼き］発送日について
製造/発送日
2024年
・５月10日金-11日土
・5月17日金
・5月24日金
・5月31日金-1土

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製造日 金・土/毎週となります
賞味期限：製造日をふくめて冷蔵で3日