商品説明
秋明菊(しゅうめいぎく)
桃花一重咲の秋明菊。
桃と花、まさにこの珈琲豆をあらわすようで、
秋の気分転換の際にお飲みいただきたくお出しします。
▪️エチオピア/グジ G1 アナエロビック・ナチュラル 中煎り
標高1,900〜2,200mの高地、赤土に育つ在来種。
アナエロビック・ナチュラル精製により、果実味に艶と奥行きが生まれます。
中煎りに仕上げることで、白桃のやわらかな甘みと熟苺のふくよかさ、
蜂蜜のコクが重なり、後口にベルガモットのような酸が静かに残ります。
カカオニブのニュアンスが全体を引き締め、透明感と厚みのバランスが心地よい一杯です。
生産地:エチオピア 南部 グジ
精製:アナエロビック・ナチュラル
品種:エチオピア在来種(Heirloom)
焙煎:中煎り(ハイ〜シティロースト)
フレーバーノート:白桃、熟苺、蜂蜜、ベルガモット、カカオニブ
五行分類:木 + 火
体感効果:気をのびやかに巡らせ、心をほぐす/やさしく集中のスイッチを入れる
珈琲豆は常に焙煎間もないものをお送りします。
時を重ねるにつれ変化していく味わいもお楽しみ頂ければ嬉しいです。
焙煎:中煎り
焙煎所:布衣
内容量:100g,300g
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珈琲豆は耐油の紙袋に入れてお届けします。
封を開けられて一杯をお楽しみいただいたのち、
食品保存袋や専用の瓶、缶などに詰め替えていただければ幸いです。